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我区8家优秀中小餐饮店被评为餐饮规范店

来源: 发布时间:2017-08-18 浏览次数:

 

8月10日下午,我区天天早餐店,重庆万客捞、老兵饺子、赵大厨绿豆面、葛玲玲米线店、重庆功夫熊猫面、郑家饺子、二艳板桥米线店等8家优秀中小餐饮店的负责人从区政协派驻区食药监局的民主监督员的手中接过了中小餐饮规范店的奖牌。

据了解,此次活动是区食药监局为了以示范促规范、更好的确保广大居民“舌尖上的安全”,让消费者吃的明白放心,严格按照食品药品规范管理办法评选出的。餐饮示范店的评选标准包括,明厨亮灶改造合格、卫生条件好、食材采购规范、食品切配、加工、烹饪等各环节符合食品安全标准。餐饮示范店旨在以示范店的形式,进一步促进餐饮企业的食品安全。