石龙区创卫食品安全红黑牌制度开展以来,在石龙区食品经营特别是餐饮行业引起较大反响和震动,受到了广大群众的大力支持和拥护,对不达标的餐饮店形成强大的舆论压力和生存压力,倒逼经营业主诚信合规经营,主动配合整改。
12月6日上午,区食药局对两家不符合创卫标准的餐饮店挂黑牌后,两家都迅速整改,其中一家第二天凌晨整改完毕后经验收后于上午摘牌,另外一家于今天上午经验收合格后摘牌。两家都纷纷表示,将加大整修和提档升级力度,争取早日挂上红牌。
我们将积极开展整改情况回头看,对于整改效果好、标准高的小餐饮店授予红牌,起到鼓励先进、示范引领的作用。对多次整改不改到位的坚决予以取缔,确保全区食品安全创卫工作取得阶段性胜利。