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区食药监局扎实开展秋季学校食堂及校园周边餐饮单位食品安全专项整治 来源:日期:2017-09-11    浏览次数: 次    字号:【    

    为进一步加强学校、幼儿园食堂及校园周边餐饮单位食品安全监管工作,严防食物中毒事件的发生,确保广大师生饮食安全,近日,区食药监局扎实开展秋季学校、幼儿园食堂及校园周边餐饮单位食品安全专项整治。本次专项整治结合秋季学校食堂专项检查、小餐饮改造提升等工作,以学校、幼儿园食堂、校园及周边200米以内的餐饮单位为重点。具体从加工场所内外环境卫生、食堂从业人员健康管理、食品留样、索证索票、台账管理、餐饮具消毒、加工操作流程、设施设备等方面开展专项整治活动。严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,杜绝各类违法行为,严防食物中毒事故的发生。截止目前,共检查学校食堂6家,校园周边食品餐饮单位12家,下达责令整改通知书3份。(区食药监局)

 

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