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区联合行动大执法 规范肉品保安全 来源:日期:2018-02-05    浏览次数: 次    字号:【    

    按照2018年元旦春节期间食品安全工作部署和严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”专项整治工作要求,1月31日上午,石龙区政府食安办组织食药、农业、畜牧等单位,对全区肉制品市场进行联合执法检查。  

    检查组先后到高庄市场、区定点屠宰场、南顾庄市场、志涛商行、百盛超市等地进行现场检查,仔细查阅商户台账,对生猪定点屠宰企业的环境卫生、“瘦肉精”自检情况及农贸市场、超市的猪肉胴体“两章”及检验检疫“两证”持有情况进行重点检查。在检查过程中食药和畜牧部门用车载喇叭播放肉制品宣传音频,和商户逐家签订“肉类经营质量安全承诺书”。

    通过此次联合突击检查,对违法违规行为起到震慑作用,及时消除食品不安全隐患。下一步,区政府食安办将继续组织公安、工商、农业、畜牧、食药等部门,对辖区肉类市场进行集中专项整治,确保春节期间全区肉产品安全,让百姓吃上“放心肉”。


 

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