为全面筑牢校园食品安全防线，纵深推进教体领域集中整治攻坚行动，2026 年 4 月 17 日，石龙区教体局邀请区市场监管局，组织召开全区春季校园食品安全培训观摩暨集中整治攻坚决战推进会。区教体局局长张金磊、区市场监管局局长冀亚兵出席会议并讲话，市场监管局业务骨干、各学校校（园）长、分管负责人及配餐公司代表共30 余人参加活动。

活动采取现场观摩+ 集中培训 + 部署推进的形式开展。参会人员首先走进观湖幼儿园，实地观摩食堂原料库、加工间、洗消间等关键区域，细致查看食品留样记录，现场了解“互联网 + 明厨亮灶” 智慧监管运行实效，全面学习校园食堂标准化、规范化管理先进经验。

观摩结束后，集中推进会在中心小学会议室召开。区市场监管局业务骨干张春晖围绕春季食品安全风险防控、食材采购验收、加工操作规范、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等核心环节开展专题培训。各学校及配餐公司代表结合观摩所学、培训所获交流发言，一致表示将对标先进、立行立改，全面开展自查自纠，切实提升食品安全管理能力。

冀亚兵强调，各学校、配餐公司要严格落实食品安全主体责任，严把食材准入、加工制作、人员管理“三道关口”；市场监管部门将持续加大执法检查力度，对食品安全隐患和违法违规行为 “零容忍”，依法从严从快查处。

张金磊就抓实校园食品安全及集中整治工作提出明确要求：一要绷紧思想之弦，摒弃麻痹大意、侥幸松懈心态，以“时时放心不下” 的责任感、“事事放心不下”的紧迫感，牢牢守住食品安全底线；二要聚焦问题整改，对标先进补短板、强弱项，深挖彻查 “吃回扣”“挪用经费” 等 “微腐败” 问题，以铁腕整治净化校园餐环境；三要压实责任链条，校（园）长当好 “第一责任人”，亲自抓、带头管，严格落实 “日管控、周排查、月调度” 工作机制，对失职失责行为严肃追责问责。

此次活动整合观摩学习、专业培训、交流研讨、工作部署，进一步压紧压实了各方责任。下一步，区教体局将持续深化与市场监管部门协同联动，加大督查整治力度，坚决打赢教体领域集中整治攻坚战，全力守护师生“舌尖上的安全”。